Opgavekommissioner

Svendeprøverne til uddannelserne til gastronom, receptionist og tjener bliver udviklet i et samarbejde mellem de faglige udvalg og alle skoler, der udbyder uddannelsernes hovedforløb.

Dette samarbejde foregår mellem opgavekommissioner og repræsentanter for hver skole.

Opgavekommissioner

Opgavekommisioner nedsættes af Det faglige Udvalg for Gastronomuddannelsen og består af repræsentanter fra arbejdsgiverside og lønmodtagerside. Repræsentanterne er uddannet inden for faget, har relevant erhvervserfaring og kendskab til uddannelsen.

Samarbejde mellem opgavekommissionen og skolerne

Opgaverne til svendeprøven stilles af skolen efter samråd med opgavekommissionen. I praksis foregår dette på møder mellem opgavekommissionen og skolerne, faciliteret af Uddannelsessekretariatet. Uddannelsessekretariatet vedligeholder opgavedatabaserne, trækker opgaverne til de konkrete svendeprøver og sender dem til den prøveafholdende skole.

Skema til refusion af transport for organisationernes medlemmer:

  • Michael Wiuff Pedersen
  • Thorbjørn Scott Moy
  • Michael Forsø Graff
  • Brian Therp
  • Anne Bruun Jessen
  • Adam Berg
  • Nicolai Martens
  • Jannie Rosenstrøm Jørgensen
  • Heine Egelund
  • Domenico Consoli
  • Camilla Mørkvig
  • Line Memborg
  • Barbara Correa de Oliverira
  • Tine Bredmose
  • Nina Delauren
  • Bente Jensen

Find kontaktperson

Kontaktpersoner for
erhvervsuddannelser

Hanne Poulsen

Hanne Poulsen

  • Uddannelseskonsulent
  • Det faglige Udvalg for Receptionistuddannelsen
  • Det faglige Udvalg for Tjeneruddannelsen

Mail: hp@uddannelsessekretariatet.dk
Tlf.: 52110856

Stephan Riis Hansen

Stephan Riis Hansen

  • Uddannelseskonsulent
  • Det faglige Udvalg for Gastronomuddannelsen

Mail: srh@uddannelsessekretariatet.dk
Tlf.: 52110897

Martin Webb

Martin Webb

  • Lærepladskonsulent

Mail: mw@uddannelsessekretariatet.dk
Tlf.: 52110837